曽於市の和牛(子取り用めす牛９ヶ月以上）飼養規模別戸数・頭数のここ25年の推移
鹿児島県は畜産県としても有名です。
曽於市HPによりますと、曽於市は優秀な和牛生産地として、国の食糧供給基地としての役割をになっています。
曽於市の農畜産物生産実績額（414億5600万円）の中で、畜産部門が77.7％を占めています。
他は野菜部門が6.7％、さつまいも5.2％、水稲3.5％です。
| 飼養規模別戸数・頭数の推移（子取り用めす牛9カ月以上） | ||||||
| 項目 | 昭和63年 | 平成5年 | 平成10年 | 平成15年 | 平成20年 | 平成25年 |
| 戸数 | 4,041 | 3,707 | 2,878 | 2,318 | 1,910 | 1,304 |
| 頭数 | 13,355 | 16,628 | 14,397 | 14,034 | 14,572 | 12,401 |
| 1戸当たり平均飼養頭数 | 3.3 | 4.5 | 5 | 6.1 | 7.6 | 9.5 |